Kurven er tom
 

Heat level på hot sauces

For at give dig en idé om styrken af vores hot sauces, har vi givet dem et heat nummer, hvor vi bruger den udbredte 1-10 skala. F.eks. ligger en almindelig Tabasco Hot Sauce på omkring 5.

Skalaen er relativ, og en persons 5 kan være en andens 8. Den er opbygget ud fra scovillen på de chilier som er brugt, og så vores vurdering af, hvor den ligger i forhold til de andre hot sauces.

Nå vi rammer 10 skalaens udvidelser +, ++ og +++, så består disse kategorier mest af hot sauces med ekstrakt.
Vi er her oppe i en styrke, hvor at de fleste vil have svært ved at smage forskel, og det er et sted man skal være lidt varsom når man bruger det på sin mad.

Men der er selvfølgelig forskel på folk, så det er ikke sikkert, at alle vil være enig i vores heat vurdering. Vi håber dog stadig, at det vil give jer en idé om hvad i køber.




 

Adresse

Hot Sauce Import I/S
Rudolph Wulffs Gade 17, 1TV
8000 Århus C
CVR: 3507 2179

NYHEDSBREV